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Les Dimanche 4 avril et Lundi 5 Avril

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Vos

Menu Terroir

Entrée

Plat

Plat

Dessert

Dessert

Entrée

Tartelette d'asperges blanches et poireaux mousse d'oeuf à l'estragon ,vinaigrette de lentilles aux herbes fraîches et jeunes pousses de salade.

Biscuit fondant au chocolat Valrhona, compotée de cerises, mousse vanillée de yaourt et sauce au chocolat .

Gâteau moelleux aux dattes, pommes confites pana cotta aux amandes et sauce au caramel

Côtelette d'agneau grillée ,chou farci d'épaule d'épaule confite ,pomme de terre Anna, carottes rôties jus au miel et balsamique et chutney de tomate et figue.

Marbré de patate douce rôti au fromage de chèvre frais ,houmous de petits pois, salade d' oignons confits aux pignons de pin et mesclun.

Dans une crêpe, une poêlée de champignons de Paris pleurotes et shiitake aux potiron butternut et au blé, crème de panais et pousses d'épinard .

Menu Végétarien

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Une entrée, un plat, un dessert

Un dessert

Une entrée

Un plat

Avertissement : Ces photos sont présentées à titre d'illustration.

Carte des vins BIO

Vin blanc

Vin rosé

Vin pétillant

Vin rouge

1/2 bout Vionier 2018 "la bonne étoile" Domaine Barou 9€

1 bout Minervois 2018 "Combe violon" Les combes cachées 13,5€

1 bout Coteaux du Lyonnais 2019 "Gallica" Domaine Prapin 13 €

1 bout Clairette de Die "Tradition" Raspaille Jean claude 11 €

1/2 bout Saint Joseph 2019 "Un autre monde" Domaine Barou 12 €

1/2 bout Château neuf du Pape 2017 "Un autre monde" Domaine Boisrenard 20 €

1 bout Coteaux Bourguignons 2019 "Sous la croix" Domaine des Pampres d'or 11 €

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Le Lundi 5 avril de 10h00 à 13h00

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