Le cours d’introduction à la permaculture à la Source dorée Nombreuses sont les personnes intéressées par la permaculture. Et nous le voyons tous les jours à la Source dorée. Nos chantiers participatifs dans le jardin font le plein. Nos cours d’introduction à la permaculture affichent complets cette année. De plus en plus, nous sommes sollicités par des étudiants, des stagiaires, des porteurs de projets, des organismes pour les conseiller, les…
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Cultivez votre Ecologie intérieure Nous avons décidé depuis peu de nous lancer un véritable défi : proposer un stage intitulé « Cultivez votre Ecologie intérieure » Mais pourquoi donc ce stage ? Fort probablement parce que nous souhaitons avancer et partager notre petite expérience tirée du fonctionnement de La Source dorée. Notre envie est de contribuer à une envie actuelle de plus en plus présente de construire ensemble, travailler ensemble, vivre…
La nature inspire notre « Entreprise » Notre monde semble gouverné par la compétition. Les études, le sport, les activités professionnelles, la logique de marché … sont aujourd’hui à son service. A La Source dorée la permaculture nous a amené à observer la nature pour en tirer des enseignements. Il existe de la compétition dans certaines conditions mais aussi beaucoup de coopération et de symbiose. Dans le monde végétal par exemple la…
Un restaurant locavore pourquoi faire ? Le locavorisme qu’est ce que c’est ? Le mouvement du locavorisme est né en 2005 aux USA. L’objectif de ce mouvement est de consommer des produits provenant de moins de 200 kms de chez soi. L’idée est de soutenir les agriculteurs et les artisans de son environnement proche. Etre locavore c’est avoir envie de rentrer dans la boucle vertueuse de l’économie locale afin…
Choisir un restaurant gastronomique pourquoi faire ? Ces jours derniers, le célèbre Guide Michelin Gastronomique dans sa livrée rouge légendaire, célébrait la sortie de son dernier né, à l’occasion d’une manifestation reconnue par la profession pour un petit nombre d’élus étoilés. Cependant les guides papier sont bien moins utilisés et internet a révolutionné les moyens de dénicher un « bon » restaurant, les blogs culinaires et les sites spécialisés deviennent de nos jours d’autres…
La Source dorée et sa philosophie du tourisme de proximité Lorsque nous nous sommes installés il y a 7 ans dans les monts du Lyonnais et que nous avons commencé nos travaux de rénovation. Nous nous sommes interrogés sur l’impact d’une installation à la campagne pour recevoir des hôtes en séjour. La proximité d’une gare desservant Lyon était pour nous un des critères de choix du lieu. Aujourd’hui nos hôtes « ferroviaires »…
Un sejour en amoureux pour la Saint Valentin 2017 prés de Lyon Vous cherchez un endroit authentique pour célébrer votre amour ? Notre maison d’hôtes de charme, véritable demeure romantique à l’architecture italienne décorée avec goût et toute en légèreté vous séduira par son aspect unique. C’est LE LIEU pour passer un sejour en amoureux à 2 pas de Lyon dans un véritable cocon pour bercer votre amour. Une Saint…
La Source Dorée : Chambre d’hote de charme A La Source dorée nous aimons ce qualificatif « de charme », il dégage une idée d’ambiance, de douceur. Alors, bien entendu, on ne sait pas trop ce qu’il signifie car le charme est une interprétation personnelle. Néanmoins nous sommes heureux d’avoir obtenu ce label de notre partenaire Gites de France qui assure une qualification rigoureuse de ses adhérents. Nos hôtes, de…
Permaculture Design au service de l’utopie L’utopie : vaste sujet me direz vous ? pour ma part j’adore ce mot. Il me donne envie d’aller voir ce qui se trouve derrière et vous ? Alors l’utopie ça vous dit ? Il y a quelques années déjà, les circonstances nous ont fait ressentir la beauté de la vie et le cadeau de pouvoir l’expérimenter jour après jour. Depuis, nous accueillons la…
Les coulisses d’un tournage sur la permaculture à La Source dorée en Rhone alpes Quelle chance ! nous avons pu accueillir pour un tournage sur la permaculture 2 personnages passionnés et passionnants : Jéremy Rizoud notre « jedy » préféré qui anime des formations à la permaculture à La Source dorée et Gérard Ducerf le « Maître » des plantes bio indicatrices himself. Et oui que du beau monde !…
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