A la table d’un restaurant de l’Ouest lyonnais

Votre assiette sera toujours fournie en légumes diversifiés que Jérôme sait sublimer tant par les associations de goûts, de texture et de cuisson. C’est un vrai jardin d’Eden dans votre assiette.

Les viandes sont bio et élevées dans la nature dans de petites exploitations, un régal pour les amateurs.

Jamais en panne d’inspiration, Jérôme vous propose chaque jour deux nouveaux menus, innovant toujours et créant ou variant de nouvelles recettes.

Les produits sont comme réinventés chaque jour, en autant de plats que de jours du calendrier sans jamais se lasser. Vous gouterez ainsi les légumes de multiples façon, des couleurs, des formes, des textures en perpétuels mouvements.