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Archive d’étiquettes pour : ateliers

Cuisine Santé gourmande

LES COURS de CUISINE 2013 de METS DES COULEURS

cours de cuisine vegetarienne

 

Tous les 4ème  SAMEDI DU MOIS

9h30–15h

à la Source dorée – St Pierre la Palud

 

Tarif 60 €

 

9H30 – 10 H Accueil

10 H –  13 H Cuisine

13 H  – 14 H Repas partagé

14 H –  15 H Questions-réponses

INITIATION À LA CUISINE DU 3ème MILLÉNAIRE 28  SEPTEMBRE

  • Rendez-vous au magasin bio
  • L’équilibre alimentaire, c’est simple !
  • Les alternatives à la viande
  • Un placard bien garni
  • Invités surprise ? Recettes surprise !

 

 

COURS DE CUISINE – DOUCEURS DU SUD 26 OCTOBRE

  • Gaspacho andalou
  • Carpaccio de fenouils au citron
  • Caviar d’aubergines
  • Soupe au pistou
  • Croquants aux noisettes

 

 

PETIT TOUR DU MONDE 30 NOVEMBRE

  • Salade asiatique aux cacahuètes
  • Rouleaux de printemps
  • Coleslaw
  • Chili sin carne
  • Polenta au fromage
  • Gâteau au pavot

 

 

DE L’AUTRE CÔTÉ DE LA MÉDITERRANÉE 21 DECEMBRE

  • Houmous rose
  • Carottes Shéhérazade
  • Falafels
  • Couscous aux mille parfums
  • Boulghour aux amandes
  • Salade d’oranges aux raisins
  • Cornes de gazelle

VOYAGE AUX INDES… 25 JANVIER

  • Tchaï
  • Dhal, chutney et raïta
  • Poppadum
  • Curry de légumes et riz basmati
  • Fromage blanc aux épices
  • Laddoux

 

 

PETIT TOUR DU MONDE  22 FÉVRIER

  • Soupe miso
  • Sushi au pamplemousse et à l’avocat
  • Terrine de lentille au curry
  • Dolmas
  • Légumes au wok
  • Cheese cake

 

 

Les ALLERGIQUES À TABLE ! 29 MARS

  • Pancakes
  • Pâte à tarte sans gluten
  • Légumes vapeur aux 3 sauces
  • Gratin de quinoa aux petits légumes
  • Gâteau au pavot et au citron

 

 

LE SOJA DANS TOUS SES ÉTATS 26 AVRIL 

  • Tartare d’algues
  • Salade de tofu mariné
  • Riz-tofu aux noix de cajou et coco
  • Sauce bolognaise
  • Mousse au chocolat au tofu soyeux

 

 

MANGEZ VOS SOUCIS 31 MAI

  • Salade aux fleurs des champs
  • Sirop de fleur de sureau
  • Canapés à la bourrache
  • Cake salé aux orties
  • Tiramisu à la fleur de sureau et aux fraises

 

 

CUISINE CRÉATIVE 28 JUIN

Une corbeille de fruits et légumes, des céréales, des condiments et des épices…

Chacun(e) crée en solo puis ensemble un repas inédit !

 

 

 

 

5 août 2013
https://www.la-source-doree.fr/wp-content/uploads/2013/08/IMG_4091-681x1024.jpg 1024 681 lasourcedoree https://www.la-source-doree.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo-principal-300x238.png lasourcedoree2013-08-05 19:51:442020-01-10 18:10:25LES COURS de CUISINE 2013 de METS DES COULEURS
Blog

Mandala de la nature

animé par Lone Hestehave, artiste, art thérapeute

 

Les prochaines dates : 25 aout 2013

 

La beauté est de l’amour incarné dans la matière 

 

En ouvrant son cœur pour écouter la vie plus en profondeur on découvre avec émerveillement que chaque difficulté est une opportunité de grandir en sagesse et en amour pour soi. Ce travail invite à nous ouvrir à l’acceptation de ce que nous sommes et de ce que nous traversons pour intégrer et harmoniser le passé avec le présent.

 

L’intuition est la voix intérieure qui nous guide. C’est aussi l’inspiratrice de l’artiste, et c’est en apprenant à écouter son cœur qu’on reconnecte avec sa créativité et son être (maître) profond. Le travail artistique est soutenu par un travail énergétique visant à affiner la perception pour être plus présent à soi-même en explorant différents états intérieurs.

 

Je propose ici un travail qui relie la douceur, la beauté et la puissance de l’être. Il s’agit de s’ouvrir à sa voix intérieure et à sa sensibilité, à une conscience plus large de soi. En laissant s’exprimer librement notre être profond nous pouvons  rendre hommage à la terre et en célébrant la vie et l’amour que nous sommes tous, nous retrouvons la joie naturelle qui naît de la simple présence à l’instant.

  

QU’EST-CE UN MANDALA ?

Mandala est un mot sanskrit qui veut dire cercle cosmique mais aussi unité, harmonie et interdépendance.

Dans l’atelier il est proposé de se connecter à l’énergie de la terre-mère et a nos ancêtres, puis de créer ensemble avec des matériaux naturels, en faisant une expérience d’équilibrage, d’harmonisation et de guérison. 

Créer un mandala a un effet calmant et apaisant.C’est une manière simple et directe pour retrouver la joie et la spontanéité de sa force créatrice en renouant avec l’écoute du cœur. En créant des mandalas avec des végétaux nous pouvons nous reconnecter avec l’énergie de la nature et retrouver notre sensibilité liée aux couleurs, aux odeurs et aux différents matériaux employés.

L’atelier ne nécessite aucun pré requis !

  

L’ARTISTE QUI ACCOMPAGNE :

Je suis plasticienne formée à l’art-thérapie. Depuis 1997 ma démarche de plasticienne et le travail d’art-thérapie se sont croisés pour finir par ne faire qu’un. L’atelier mandala s’est installé au centre de mon activité, comme un pont d’union qui relie le travail créatif avec la nature, avec les valeurs et les forces qui me tiennent le plus à cœur ; beauté, paix, harmonie et unité.

Prix :

15 euros pour adultes et 7 euros pour enfants

Nombre de participants :

Quand le temps le permet jusqu’à 24 personnes peuvent travailler dehors. A l’intérieur le nombre de participants est limité à 10 personnes.

Durée :

La durée est d’environ 3 heures.

Age :

Les enfants peuvent êtres accueillis à partir de 4 ans, pour les personnes âgées cela dépend de leurs capacités physiques (le travail se fait par terre) aussi, ils peuvent travailler à côté sur une table, ou les enfants peuvent travailler en binôme avec les ainés, leur prêtant leurs mains.

Matériaux nécessaires :

Pour l’atelier, j’apporte une base riche de matériaux naturels : feuilles, branches, pommes de pins, mousses, cailloux, coquillages, os, plumes et diverses graines séchés.

Pour les fleurs fraiches, chaque participant apporte un bouquet avec les couleurs et les matériaux de son choix. 

 

Lieu : La Source dorée 53 chemin du chalet 69210 Saint Pierre la palud tel 0472849401

 

Pour vous inscrire : Lone Hestehave – 06 99 44 25 23 – villa@la-source-doree.fr

30 juillet 2013
https://www.la-source-doree.fr/wp-content/uploads/2013/07/IMG_0338-1024x764.jpg 764 1024 lasourcedoree https://www.la-source-doree.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo-principal-300x238.png lasourcedoree2013-07-30 16:14:102014-02-13 10:09:44Mandala de la nature

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