permaculture Lyon
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formations en permaculture

Les Formations en permaculture à La Source dorée

Formations en permaculture

Nous vous proposons des cours, des formations à thèmes concernant la permaculture, les stages proposés durent entre 2 à 5 jours.

Par ailleurs, vous pouvez si vous le souhaitez  dormir sur place en chambre d’hôtes à La Source dorée ou profiter d’autres structures à proximité chez nos confrères, camping, roulottes, gîte ou chambre d’hôtes.

  • Les repas du midi proposés sont végétariens et sont réalisés par notre amie cuisinière nomade Danielle Hamel à qui vous paierez directement vos repas.
  • La salle de réunion est offerte par La Source dorée aux formateurs afin de pouvoir vous proposer des stages à des prix qui permettent de diffuser l’information au plus grand nombre.
  • En outre, le soir si vous le souhaitez vous pouvez découvrir le restaurant de La Source dorée.

Malheureusement, nous ne pouvons  pas accueillir ni camping car, ni tentes en raison des règles locales concernant ce type d’accueil.

Par ailleurs, nous proposons tous les mois des chantiers participatifs afin de vous faire partager la pratique des activités d’une ferme permacole en développement qui complètent les cours d’introductions à la permaculture.

Les stages proposés 

Nourris de vos retours précieux nous avons décidé de proposer des modules connectés les uns aux autres, formant une continuité dans l’apprentissage.

C’est pourquoi, nous avons mis en place ce parcours afin de vous permettre d’acquérir les connaissances fondamentales.

Ceci nous permettra de pouvoir ainsi aller plus profondément pour certains domaines qui le nécessitent, mais aussi plus loin dans la pratique. Nous avons donc classés les modules par ordre d’apprentissage si vous souhaitez être guidé dans votre parcours.

FORMATION DE BASE

Introduction à la permaculture

Cours d’introduction à la permaculture.


Objectif : Une introduction à la permaculture pour :

  • Comprendre le terme « permaculture » dans toutes ses dimensions
  • Acquérir des bases de réflexions permaculturelles pour vos
    projets

Théorie

  • Découvrir tout ce que recouvre le terme « permaculture » : historique, définition, distinction avec d’autres agricultures alternatives, principes et éthiques
  • Comprendre les outils et la méthodologie propres à la permaculture pour concevoir son projet permaculturel : biomimétisme, principes et méthodologie de design
  • Zoom sur les axes de réflexion majeurs en permaculture : l’eau, le sol, la biodiversité, les ressources
  • Comparaison de différents types de projets
  • Zoom sur la permaculture humaine

Pratique :

  • Atelier « Votre définition de la permaculture »
  • Savoir observer votre site
  • Visite commentée du site de la Source Dorée
  • Comprendre globalement votre solFormations en permaculture

Horaires
Jour 1 : 9h-13h et 14h30-18h
Jour 2 : 9h-12h45 et 14h-17h

Formateurs :
N.G.B, cofondratrice de La Source Dorée, initiatrice du projet permaculturel
Karine Lardans certifiée en permaculture, naturopathe et ingénieur agronome, co actrice à La Source Dorée.



Tarifs : 114 euros pour les 2 jours avec repas du midi bio et végétariens.

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade. L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours


Cultivez votre écologie intérieure

Cultivez votre écologie intérieure


Objectif : 2 jours de découverte pour

  • Se sentir bien en relation avec les autres
  • Prendre ses responsabilités vis à vis de soi et des autres. Avoir des clés pour les découvrir et les intégrer. Comprendre, faire des choix, accepter l’autre et soi-même, identifier ses ressources et ses besoins.
  • Un moment pour mieux vivre sa vie en relation avec son environnement.
  • C’est un premier pas vers la permaculture humaine qui est plus collective.

3 étapes pour cultivez votre écologie intérieure

  • 1ère étape : me découvrir pour me permettre de trouver ma responsabilité, ma raison de vivre
  • 2ème étape : découvrir ma relation à l’autre pour comprendre mon fonctionnement avec les autres et être dans une compréhension, acceptation, communication vivantes, pérennes, bienveillantes, constructives
  • 3ème étape : réaliser mon design de vie : pour me mettre en action, passer du vouloir au pouvoir

Les 2 premières étapes sont des phases de diagnostic, tandis que la 3ème est une phase de définition d’un plan d’actions.

Théorie :

Quelques notions théoriques seront abordés au cours de ce we : définition de différents termes, méthodologie du design, fonctionnement des écosystèmes…

Pratique : un stage essentiellement pratique  formations en permaculture

Ce we s’appuie essentiellement sur des ateliers pratiques et ludiques permettant l’intégration des différentes notions à travers différents outils : communication non violente, PNL, sophrologie…

Horaires

Jour 1 : 9h-13h et 14h30-18h

Jour 2 : 9h-12h45 et 14h-17h

Formateurs :

N.G.B, cofondratrice de La Source Dorée, initiatrice du projet permaculturel
Karine Lardans certifiée en permaculture, naturopathe et ingénieur agronome, co actrice à La Source Dorée.



Tarifs : 114 euros pour les 2 jours avec repas du midi bio et végétariens.

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade. L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours.


Cours de design appliqué (2 jours)

Contenu théorique

  • Rappel de la méthodologie de design
  • Rappel théorique sur chaque étape du design

Contenu pratique

  • Constitution de groupe de design
  • Observation d’un lieu avec ses deux cerveaux
  • Exercice de stimulation de la créativité
  • Réflexions individuelles, en petits ou grands groupes à chaque étape de design
  • Réalisation de la carte de design par groupe de 4 personnes
  • Présentation des designs réalisés
  • Réflexion sur la stratégie à mener par la suite

Prérequis

  • Ce stage est ouvert aux personnes :
    • ayant déjà une formation en permaculture,
    • ayant un projet concret à démarrer,
    • capables de construire en équipe.
  • Une collecte d’informations nécessaires à la réalisation du design doit être faite avant le démarrage du stage. La liste des informations sera envoyée après validation de l’inscription

Formateurs :
N.G.B, cofondratrice de La Source Dorée, initiatrice du projet permaculturel
Karine Lardans certifiée en permaculture, naturopathe et ingénieur agronome, co actrice à La Source Dorée. 



Tarifs : 114 euros pour les 2 jours avec repas du midi bio et végétariens.

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade.

L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours


Des Formations à thèmes

Sol, compost et cultures régénératives module 1


Le sol est un des milieux les plus complexes de la planète, nous n’en connaissons aujourd’hui  qu’une infime partie. 
Tandis que les recherches en sciences naturelles avancent, et notamment en microbiologie depuis les années 80, notre compréhension du sol et de son fonctionnement s’affine. 
Malheureusement, notre agriculture actuelle, peu attentive à cette vie biologique qui constitue les sols, reste encore trop souvent destructrice.
A l’heure où environ 4 Milliards d’hectares sont menacés de désertification – soit un tiers des terres émergées de la planète –  une bonne gestion de nos sols représente une réelle urgence !
 
Pendant ces 3 jours, nous développerons des méthodes de culture basées sur la régénération de la vie microbienne. 
Ce sont les micro organismes qui, tout en  stockant durablement le carbone dans le sol, pourront fournir aux plantes, tout ce dont elles ont besoin pour se développer sainement et rapidement, de façon autonome.

Prérequis

  • Ce stage est ouvert à toute personne souhaitant favoriser la fertilité du sol.

Il est une suite logique du module Introduction à la permaculture pour tous ceux qui souhaitent mettre en pratique durablement la permaculture dans leur environnement.

THEORIE

Le Sol et son réseau trophique

  • échanges plantes/microbes : comment les plantes maîtrisent la biologie du sol
  • le rôle des micro organismes dans le cycle des nutriments
  • structuration et aération du sol
  • le travail du sol et ses conséquences

Diagnostic de  sol, des approches complémentaires

  • Plantes bio-indicatrices
  • tests physiques
  • analyses biologiques
  • analyses chimiques

Régénérer la biologie du sol

  • Des besoins différents pour des cultures différentes : biomasse microbienne et rapport C/N
  • Méthodes de compostage : compost thermique/compost statique/vermicompost/compostage de surface
  • extraits de compost

PRATIQUE

En intérieur

  • activités de groupes
  • observations au microscope avec vidéo projection : comparatif de plusieurs échantillons et identifications de micro organismes formations en permaculture

En extérieur (selon météo, saison et besoin du site)

Compost

  • Vermicompost : accessible à tous facilement, compostez vos déchets grâce aux vers pour obtenir un compost sain et équilibré à l’aide de recettes spécifiques formations en permaculture
  • élaboration d’extrait de compost : pour apporter facilement et rapidement la biologie nécessaire à nos cultures
  • comment revitaliser l’eau du réseau pour ne pas détériorer la vie microbienne en arrosant

Formateur : Jeremy Rizoud consultant en permaculture, méthodes de compostage et microbiologie des sols



Tarifs : 190 euros pour les 3 jours avec repas du midi bio et végétariens.

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade.

L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours



Sol, compost et cultures régénératives module 2

Prérequis :

Ce stage est ouvert  aux personnes

Ayant suivi la formation au module 1

Ce module est destiné à approfondir les principes et techniques de régénération et d’agradation des sols.
Nous observerons et mesurerons différents types de compaction associés à diverses pratiques culturales pour saisir leur impact sur la structure du sol, la rétention de l’eau et l’enracinement des plantes.
Nous étudierons en détails le compostage thermique et les thés de composts comme moyens efficaces pour développer et apporter rapidement la biologie nécessaire aux sols et aux plantes… que ce soit aux stades de graine, de jeune plant, ou d’arbre déjà développé. 
Pour préserver cette biologie, nous expérimenterons des méthodes de culture sans travail du sol, sur plate-bandes surélevées, buttes ou planches permanentes. 
Un point important sera fait sur les légumes vivaces et autres plantes pérennes comestibles.

Théorie

Le Sol et son réseau trophique

  • Les différentes formes de compaction
  • rapport calcium / Magnésium et floculation des argiles
  • enracinement des plantes

Régénérer la biologie du sol

méthodes de compostage : compost thermique / compost statique : recettes adaptées aux sols et aux plantes. formations en permaculture

Maraichage et permaculture

  • La culture sur butte
  • les types de buttes
  • avantages, inconvénients, dérives et alternatives
  • les légumes vivaces et autres plantes pérennes comestibles : leurs bienfaits pour nous et le sol.

Pratique

En extérieur (selon météo, saison et besoin du site)

Compaction :

  • Mesures au pénétromètre

Compost :

  • compost thermique : comment préparer un tas de compost selon les besoins de nos plantes et prêt à l’utilisation en 3 à 8 semaines
  • Elaboration de thé de compost oxyéné : idéal pour protéger les plantes par applications foliaires.
  • Application de théde compsot : inoculation-pulvérisation-trempage

Potager et permaculture :

  • semis et repiquage de plants inoculés de micro organisme
  • installation de légumes et autres plantes comestibles vivace

En intérieur :

  • activités de groupe : observations au microscope avec vidéo projection : suivi de l’évolution du thé de compost

Formateur : Jeremy Rizoud consultant en permaculture, méthodes de compostage et microbiologie des sols


Dates à venir :

 Sol, compost and co Module 2

Consultez la page en lien pour vous inscrire


Tarifs : 160 euros pour les 3 jours avec repas du midi bio et végétariens.

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade.

L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours


Des Jardins forêts à l’ agroforesterie Module 1 (3 j)


Les forêts nourricières constituent des modèles de production qui suscitent de nos jours, de plus en plus d’intérêt parmi les systèmes d’agro-foresterie.
Bien loin de tout effet de mode, ils existent depuis des milliers d’années et représentent une des premières formes de culture de l’Homme. 
 
En France, comme dans beaucoup de régions du monde, les cultures diversifiées et multi-étagées étaient traditionnellement très répandues dans les campagnes…
Depuis plusieurs dizaines d’années déjà, jardiniers, horticulteurs, paysans, agriculteurs du monde entier se réapproprient ces modèles, et mettent en place de vrais écosystèmes cultivés, dont la santé et la production surprennent l’agronomie. 

Prérequis :

  • Ce stage est ouvert à toute personne passionnée par les arbres et les principes de forêt jardin
  • Il est une suite logique du module Introduction à la permaculture pour tous ceux qui souhaitent mettre en pratique durablement la permaculture dans leur environnement

formations en permaculture

Les origines d’un agro-écosystème

– Historique

– Les principes fondamentaux

– Les avantages et les limites

Phytosociologie

– Succession écologique / biotopes

– Des syntaxons aux couverts végétaux

• L’arbre au cœur du système

– Interactions arbres/sols/microbes

– Interactions arbres/eau

– Interactions arbres/vent

– Stratégies d’implantation : depuis la canopée  jusqu’à la rhizosphère

Partie pratique à l’ intérieur

• Activités de groupe

– Etapes de conception sur plans (cartographie, plan de plantation, vues en coupe, dessins sur papier, support informatique, sélection de plantes, …)

En extérieur (selon la météo, les besoins du site et les ressources disponibles)

• Analyse de site

– Aiguiser ses sens pour mieux appréhender son environnement

– Observations flore, faune et topographie du site

– Relevés / triangulation

• Travaux de pépinières / techniques de multiplications végétatives

– Comment préparer le sol et planter un arbre pour optimiser sa reprise et son bon développement
– Boutures / Divisions / Marcottages d’espèces stratégiques

• Inoculation

– Utilisation de compost et/ou extraits de compost et/ou thé de compost

 – Récolte et inoculation de spores et/ou mycelium de champignons

Formateur : Jeremy Rizoud consultant en permaculture, méthodes de compostage et microbiologie des sols



190 euros pour les 3 jours de formation repas le midi bio et végétariens

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade.

L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours


La forêt nourricière Module 2 (3 j)

La forêt nourricière Module 2 (3 j)


Ce deuxième module consacré aux systèmes agroforestiers se veut résolument orienté vers la pratique.  
Des temps à l’intérieur seront consacrés à l’étude approfondie d’espèces vivaces rares et pertinentes pour ces modèles de production.
Plusieurs chantiers en extérieur feront l’objet de préparations de sol, de plantations, de taille et/ou d’entretien dans la forêt nourricière déjà en place.
Une attention particulière sera portée à la propagation de champignons.
Ces 3 jours seront l’occasion de travailler à plusieurs et de jouer avec la dynamique de groupe. 
Des temps privilégiés d’écoute et d’observation du milieu viendront nous aider à le comprendre pour mieux inter-agir avec.

Prérequis :

Ce stage est ouvert aux personnes :

Ayant suivi Le Module 1

Théorie

  • Design de la forêt nourricière : depuis la conopée jusqu’à la rhizosphère
    Exemples de forêts nourricières à travers les climats
  • listes d’espèces stratégiques (fruitiers rares, rustiques, résistants, fixateurs d’azote, plantes couvre sol …)
  • Petit élevage intégré

Pratique :

En intérieur

Activité de groupe

  • patterns et polyrythmies
  • dynamisation de groupe

En extérieur (selon météo, saison et besoins du site)

  • Petits travaux de terrassement

Baissière / boomerang / net’npan /fascine

  • plantations
    • Initiation à la greffe pratique sur table, essais sur porte-greffes sauvages formations en permaculture
    • introduction de plantes stratégiques de différentes strates
    • suivi et plantations d’espèces multipliées lors du modules 1
    • utilisation de compost ou d’extraits de compost et/ou thé de compost
    • récolte et inoculation de spores et mycelium de champignons
    • Densification et diversification des plantations à l’aide de plante stratégiques de différentes strates.

Formateur : Jeremy Rizoud consultant en permaculture, méthodes de compostage et microbiologie des sols



190 euros pour les 3 jours de formation repas le midi bio et végétariens

Les repas sont bio végétariens préparés par notre amie Danielle Hamel cuisinière nomade.

L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours


Plantes Bio-indicatrices

Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices module 1 ( 3 jours)


•Pédogenèse
– Émergence de la vie sur Terre
– Apparition des premières plantes
– Formation des sols

plantes bioindicatrices

• Introduction à la botanique
– Classification et embranchements
– Critères d’identification des espèces
– Principes de levée de dormance, notion d’évolution

Bio-indication / Eco-indication
– Matières organiques, vie du sol et plantes spontanées
– Pollutions et plantes spontanées
– Diagramme des adventices de culture

Graphique de l’évolution des prairies de France

Partie pratique – En extérieur


• Inventaires botaniques 
– Identification de parcelles homogènes (maraîchage / prairies / forêt …)
– Relevés botaniques
– Application des coefficients de recouvrement

Partie pratique – A l’intérieur


Diagnostic de sol
– Tableau des conditions de levée de dormance
– Synthèse et diagnostic
– Conclusions sur les pratiques agricoles adaptées

Formateurs

Marie-Aline Queffurus botaniste phytothérapeuthe

Jérémy Rizoud consultant en permaculture et micro-biologie des sol



190 euros pour les 3 jours de formation repas le midi bio et végétarien

L’hébergement sur place est possible sur réservation à La Source dorée ou dans les gîtes et campings alentours


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